Weber Wet Smoke Set pour barbecues à pellets SmokeFire
Le Weber Wet Smoke Set intensifie la saveur fumée de vos aliments en ajoutant de l’humidité à la chaleur. Conçu spécialement pour les barbecues à pellets SmokeFire EX4 et EX6, il se place sous la grille afin de préserver toute la surface de cuisson.
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Ajoute de l’humidité pour une saveur fumée plus intense
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Idéal pour le low & slow grâce à la cuisson indirecte
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Design multifonction avec bac à eau et récupération des graisses
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Installation discrète sous la grille de cuisson
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Nettoyage facilité grâce à la collecte des graisses
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Prêt à l’emploi avec support et barquettes inclus
Le bac à eau crée une zone dédiée à la cuisson indirecte à basse température. Cela permet de réaliser des plats savoureux en cuisson lente, où l’humidité et la régularité de la chaleur sont essentielles.
En parallèle, le Wet Smoke Set sert de système de récupération des graisses. Les jus de cuisson sont collectés, ce qui aide à garder le barbecue propre et réduit le temps de nettoyage après utilisation.
Installé sous la grille, ce système n’empiète pas sur la surface de cuisson. Le set comprend 1 support métallique et 4 barquettes en aluminium. Des barquettes supplémentaires sont disponibles séparément sous la référence 6416.
