Informations sur le produit
Générateur de fumée froide Mustang
Le générateur de fumée froide Mustang est un appareil efficace et facile à utiliser, conçu pour le fumage à froid de la viande, du poisson et du fromage. Il assure une production de fumée régulière sur une longue durée, sans cuisson du produit.
Pour de meilleurs résultats, utilisez de la sciure fine, comme la Mustang Cold-Smoking Dust PRO. Une charge suffit pour environ 10 à 12 heures de fumée continue.
Avec un diamètre de spirale de 18 cm et une hauteur de 4 cm, il s’adapte à la plupart des fumoirs et barbecues. Sa conception compacte et sa facilité d’utilisation en font un outil incontournable pour le fumage à la maison.
